Wat is er nu leuker, om oude spullen weer te gebruiken. Ik heb een tijdje geleden een hele oude pudding vorm gekocht, bij mijn favoriete brocante winkeltje.Een vorm voor "stoom"puddingen.
De binnenkant zag er nog als nieuw uit, dus ik dacht:ik ga er wat mee doen.
Nu bakte mijn moeder vroeger altijd "poffert"op het oliestel, in de gietijzeren braadpan.Ik heb dat in het verleden ook veel gedaan,heerlijk.
Maar het oude recept kon ik zo snel niet meer vinden, dus, hoera voor internet, rond gekeken en ik vond een recept.
Maar ik zat een beetje raar te kijken.De vorm ,waarin het ding op de foto gebakken werd, was een grotere uitvoering, van de vorm die ik had.
Toeval??
Ik heb gewoon alle ingrediënten door de helft gedeeld en de vorm gevuld. Toen heb ik de hele oude erwtensoep pan van mijn oma gepakt, die met water gevuld en de vorm er in gezet.Om in stijl te blijven, uiteraard op het oliestel.
Water aan de kook brengen en ...........wachten.
Na verloop van tijd de pen er in en het ding was gaar.Veel sneller,dan ik had gedacht.
Het was heerlijk, met boter en bruine suiker.
Nu heb ik er net maar weer een gekookt/gestoomd.
IK ken iemand,die vanavond heel blij is:mijn echtgenoot
ooh jaa lekker ik heb het vorig jaar gemaakt! Vind het persoonlijk wel een beetje winterkost dus nu met de herfst kan het weer! Ik zou er zo een hap uit willen nemen!
BeantwoordenVerwijderenFijne avond maar dat gaat zeker lukken!
Yolanda
Leuk hè om het ook te gebruiken! Ziet er lekker uit!
BeantwoordenVerwijderenGroeten Maaike
Ziet er heerlijk uit, lekker straks met een kopje herfstthee, mmmmmmmmm,
BeantwoordenVerwijderenfijne avond, liefs, Sonja
Oh wat ziet dat er heerlijk nostalgisch uit.....jammie.
BeantwoordenVerwijderenIk ken het niet maar het ziet er wel heel lekker uit en ik vind het geweldig dat je het op de ouderwetse manier gemaakt hebt...dat proef je vast en zeker!!
Liefs, Ciska
wat ziet dat er lekker uit! Mijn moeder heeft dat ook wel gemaakt, wij deden er ook wel stroop bij, geloof ik. Ik ga het ook weer es proberen!
BeantwoordenVerwijderenmhhhhhhhhhh- 1 slice for me please!
BeantwoordenVerwijderenHugs
Elma
Je vorm is niet alleen prachtig om te zien maar doet het nog super goed! Ziet er heeeeerlijk uit, Sarina! Goed gelukt! Smakelijk!
BeantwoordenVerwijderenx Nicole
Dear Sarina, an old and beautiful form--how wonderful you used it for baking ,--finding the right preshription . It looks wonderful, and I`m sure it tasted lovely with butter and brown sugar!!
BeantwoordenVerwijderenI wish you a wonderful weekend dear friend, thank you for your consern, and dear comments. HUGS and love, Dorthe